Суп-крем из помидоров с яблоками

4113
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1409 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- отвар овощной300миллилитров
- мука пшеничная10граммов
- сливки жирные40миллилитров
- молоко40миллилитров
- масло сливочное10граммов
- яблоки75граммов
- помидоры75граммов
- соль1грамм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Очищенные от кожицы помидоры вместе с освобожденными от семенных коробочек яблоками припустить в собственном соку с добавлением масла, соединить с молочным соусом и, помешивая, варить 10–15 минут при слабом кипении.
Суп протереть, развести горячим овощным отваром до необходимой консистенции, процедить, довести до кипения, удалить пену, заправить горячими сливками и маслом.
Выход: 500 г.
Белки — 5,2 г, жиры — 13,3 г, углеводы — 25,5 г.
Калорийность — 245,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют