Суп-крем из кабачков с рисом
Купить фото на фотобанке
5509
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1410 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- отвар овощной300миллилитров
- мука пшеничная10граммов
- сливки жирные40миллилитров
- молоко40миллилитров
- масло сливочное10граммов
- рис20граммов
- кабачки70граммов
- соль1грамм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и хорошо разварить.
Кабачки очистить, удалить сердцевину, нашинковать и припустить в небольшом количестве воды до готовности. Протереть кабачки вместе с рисом, соединить с молочным соусом и развести горячим овощным отваром до необходимой консистенции.
Варить суп в течение 7 минут, удалить пену, заправить сливками и маслом.
Выход: 500 г.
Белки — 6,0 г, жиры — 13,5 г, углеводы — 32,5 г.
Калорийность — 278,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
