Суп из лука-порея и картофеля
Купить фото на фотобанке
4160
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6145
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель200граммов
- бульон белый750миллилитров
- смесь специйпо вкусу
- масло арахисовое25граммов
- лук-порей400граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Кладут лук-порей в кастрюлю с горячим маслом и обжаривают его, пока не станет мягким, но без окрашивания.
- Добавляют бульон, букет специй, маленькие ломтики картофеля (5x2 мм), соль и перец.
- Варят на медленном огне, пока лук и картофель не будут готовы (примерно 15 минут).
Примечание Этот суп можно сделать сытнее, если добавить, помешивая, 25–50 г масла и 60 мл сливок перед подачей на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
08 января 2011
очень понравился суп, только я приготовила суп-пюре
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
