Суп-пюре из салата и щавеля
Купить фото на фотобанке
3163
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16926 (Бабушкины рецепты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- салат500граммов
- щавель300граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- молоко1.5ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- сахар1/2ст. ложки
- сухарики15-20штук
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Листья салата и щавеля ошпарить и пропустить через мясорубку.
Муку спассеровать на масле до золотистого цвета, слегка охладить, развести горячим молоком, влить в пюре и довести до кипения.
Перед подачей суп заправить солью, сахаром. Посыпать рубленой зеленью, положить в суп сухарики.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
