Холодный суп из щавеля

-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4427 (Домашний пир)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- щавель200граммов
- лук зеленый70граммов
- огурцы150граммов
- яйца2штуки
- сахар10граммов
- вода800граммов
- сольпо вкусу
- сметана40граммов
- зелень укропапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
У щавеля удалите черенки и промойте его, затем сварите в небольшом количестве воды, протрите, добавьте горячую воду, соль, сахар, доведите до кипения, охладите.
Лук мелко нашинкуйте, огурцы нарежьте мелкими кубиками, яйца разрежьте пополам.
В тарелки разложите огурцы, яйца, зеленый лук и залейте супом. Подавайте со сметаной, посыпав рубленым укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

07 августа 2009
+1
0