Суп-пюре куриный с фисташками
Купить фото на фотобанке
3139
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30507 (Только для своих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное вареное150граммов
- рис3ст. ложки
- бульон куриный2стакана
- масло растительное2ст. ложки
- фисташки20граммов
- масло сливочное20граммов
- сливки1/2стакана
- яичные желтки1штука
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Рис прогревайте 2 минуты, добавив растительное масло. Затем влейте кипящий бульон и варите рис до готовности. Готовый рис протрите вместе с бульоном через сито.
Филе измельчите, смешайте с протертым рисом, посолите и доведите до кипения. Снимите суп с огня, заправьте смесью яичного желтка со сливками.
Фисташки разотрите со сливочным маслом.
При подаче в суп добавьте фисташковую смесь.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
