Суп-пюре куриный с миндалем
Купить фото на фотобанке
3851
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12585 (Супы — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- цедра лимонапо вкусу
- мускатный орех молотый1щепотка
- масло сливочное2ст. ложки
- мука пшеничная1ст. ложка
- сливки3/4стакана
- бульон куриный6стаканов
- миндаль очищенный50граммов
- филе куриное вареное250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе пропустите через мясорубку, добавьте немного бульона, миндаль и измельчите смесь в блендере до получения пюреобразной массы.
Пюре разведите оставшимся бульоном, посолите.
Муку спассеруйте на масле, влейте сливки, варите 5-7 минут, затем введите в суп. Добавьте мускатный орех, цедру и доведите суп до кипения.
При подаче суп заправьте растопленным маслом и оформите гренками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 мая 2015
Необычное оформление. Классный гренки.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
