Шпундра

4301
Добавить в любимое...
3 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1929 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- квас свекольный ( см. рецепт на сайте) - 350 г
масло растительное - 15 г
мука пшеничная - 10 г
лук репчатый - 30 г
свекла - 80 г
свинина (грудинка) - 250 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
Свиную грудинку мелко нарежьте, поджарьте на жире с измельченным луком, мукой и шинкованной свеклой. Добавьте горячую воду (1 л), посолите и варите до готовности.
В конце приготовления влейте свекольный квас и доведите до кипения. При подаче посыпьте рубленым укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

10 января 2009
мне самой не очень понравилось, а вот мой муж (на удивление) очень в восторге!!!!!!
+1
0

12 ноября 2009
LOL даже подпись паспортную оставил. Ну LOX, значит LOX!!!
+2
0