Суп из стручковой фасоли
Купить фото на фотобанке
4322
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2280 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль стручковая500граммов
- вода1литр
- масло растительное4ст. ложки
- лук зеленый4ст. ложки
- лук репчатый1головка
- чеснок3
- морковь1штука
- мука пшеничная1ст. ложка
- зелень петрушкипо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Репчатый лук и морковь нашинкуйте соломкой. Затем потушите до мягкости с 1 столовой ложкой масла и 4 стакана воды, закрыв крышкой, на слабом огне.
Тушеные овощи вместе с нарезанной фасолью залейте водой и поставьте варить.
Зеленый лук спассеруйте с мукой на масле. Заправьте пассеровкой суп, поварите еще немного и, прежде чем снять с огня, заправьте толченым с солью чесноком и рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
