Уха рыбацкая (2)
Купить фото на фотобанке
4161
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Уха - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3552 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба (речной окунь, ерш) - 600 г филе
бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 2 л
водка - 2 ст. ложки
картофель - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
лимон - 40 г
зелень укропа и петрушки - 20 г
перец черный горошком
лавровый лист
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кипящий бульон положите очищенный и нарезанный кубиками картофель, дайте закипеть, добавьте нарезанную кусками рыбу и лук, нарезанный кольцами, и варите до готовности. За 10 минут до готовности влейте водку, положите перец горошком, лавровый лист, посолите.
При подаче в тарелку положите кусочки рыбы и залейте супом.
Отдельно подайте лимон и зелень.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
