Уха рыбацкая двойная
Купить фото на фотобанке
3315
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Уха,
Рыбный суп - Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22768 (Пикник)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыбная мелочь800граммов
- судак650граммов
- вода1.5литра
- лук репчатый2штуки
- корень петрушки1/2штуки
- зелень укропа1пучок
- сольпо вкусу
- перец горошкомпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мелкую рыбу выпотрошите, удалите жабры, промойте, залейте холодной водой, посолите и варите 35–40 минут.
В процеженный бульон добавьте целые головки лука, корень петрушки, куски судака, перец, лавровый лист, соль.
Варите на слабом огне, удаляя пену, в течение 20 минут.
При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
