Суп «Оригинальный»
Купить фото на фотобанке
5751
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11289 (Супы — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец черный молотый - по вкусу
яйцо - 1 шт.
вода - 150 г
мука пшеничная - 400 г
масло подсолнечное - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
капуста квашеная - 300 г
бульон мясной - 6 стаканов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, воды, яйца и соли замесите крутое тесто, оставьте его на 30 минут, накрыв салфеткой.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте квадратиками размером 4 см.
Для фарша капусту и лук мелко порубите, обжарьте на масле. Фарш выложите на квадратики из теста, края защипните.
В мясной бульон опустите полученные изделия, варите их 5-10 минут, поперчите.
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 декабря 2007
Вкусно, на 5
+2
0
21 декабря 2017
Вареники с капустой в бульоне. Ха, суп!
+2
0
 |  |  |  |  |
