Суп с овощами
![Суп с овощами Суп с овощами](/upload/resize_cache/iblock/53d/480_960_1/nmwmli-gn-pndniqlgbwxsqz.jpg?w=big)
2804
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Супы разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39422 (Детская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/23e/tbkmalluhchyzx pgqrpmsvngkcwv iyzonyboouiauxdonwchrkgyvwowjjhd.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/271/gwkwawfydxqh ococqzroewuv.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/23e/tbkmalluhchyzx pgqrpmsvngkcwv iyzonyboouiauxdonwchrkgyvwowjjhd.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/271/gwkwawfydxqh ococqzroewuv.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- цыпленок1штука
- морковь2штуки
- корень петрушки1штука
- лук репчатый1головка
- горошек зеленый консервированный60граммов
- картофель2штуки
- масло сливочное50граммов
- вода10стаканов
- яичные желтки1штука
- сметана2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Кастрюля](/img/kitchen/pot.png)
![Черпак](/img/kitchen/ladle.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Тушку цыпленка сварите в подсоленной воде с добавлением моркови и корня петрушки.
Готового цыпленка выньте из бульона и нарежьте кусочками. Морковь и петрушку также выньте из бульона, нарежьте ломтиками.
- 2Лук нашинкуйте и спассеруйте на масле. Добавьте зеленый горошек, прогрейте.
- 3Картофель нарежьте кубиками, положите в бульон и варите 15 минут.
- 4Добавьте кусочки цыпленка, подготовленные овощи, посолите и варите еще 5 минут.
- 5Заправьте суп смесью яичного желтка со сметаной, затем снимите с огня.
При подаче посыпьте суп мелко рубленной зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют