Рис с овощами
Купить фото на фотобанке
3511
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 04.12.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23490 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис200граммов
- цукини150граммов
- перец сладкий2штуки
- лук репчатый2головки
- лопатки зеленого горошка100граммов
- кукуруза консервированная200граммов
- мясной бульон1/2стакана
- масло растительное6ст. ложек
- орех мускатный1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Рис отварите в большом количестве подсоленной воды, затем откиньте на дуршлаг.
Лук нарежьте кубиками, перец — соломкой, фасоль — кусочками. Кукурузу отделите от заливки. Цуккини нарежьте ломтиками, бланшируйте в подсоленной воде 2 минуты.
Лук спассеруйте на масле, добавьте цуккини, перец, фасоль и жарьте 5 минут. Затем влейте бульон, добавьте мускатный орех, соль, молотый перец и тушите 10 минут.
Рис перемешайте с тушеными овощами, кукурузой и прогрейте.
При подаче рис с овощами выложите на блюдо.
Рис с овощами - прекрасный гарнир к "Кальмарам, тушенным с грибами".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 мая 2019
а лопатки зеленого горошка когда???
+2
0
 |  |  |  |  |
