Суп из черной фасоли
Купить фото на фотобанке
2858
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Фасолевый суп - Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26789 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль черная, отварная - 3 стакана
отвар фасоли - 6 стаканов
помидоры - 2 шт.
лук - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
сало свиное топленое - 3 ст. ложки
бульон куриный - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Помидоры, лук и чеснок соединить и измельчить в кухонном комбайне до получения однородной массы, посолить, поперчить и обжарить с салом или маслом.
Фасоль растолочь, залить отваром, добавить куриный бульон и посолить. Затем положить в суп обжаренную овощную смесь и проварить на слабом огне 10 минут.
Подавать суп с тортильяс, нарезанными небольшими кусочками и обжаренными.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют