Суп из хлеба с кинзой
Купить фото на фотобанке
2198
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26809 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный черствый - 1 булка
бульон куриный или мясной - 5 стаканов
помидоры зеленые - 5 шт.
чеснок - 1 зубчик
лук - 1 ломтик
чили - 4 стручка
растительное масло - 1/2 стакана
сыр тертый - 2 ст. ложки
кинза - 10 веточек
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Ломтики хлеба обжарить в масле до золотистого цвета (часть ломтиков отложить), затем измельчить в кухонном комбайне вместе с кинзой, очищенными от кожицы и семян помидорами, чили, луком и чесноком.
Полученную смесь обжарить в масле, посолить, залить бульоном и прокипятить в течение 10 минут.
Подавать к столу в горячем виде, посыпав тертым сыром, с обжаренными ломтиками хлеба.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
