Легкий рыбный суп
Купить фото на фотобанке
4596
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 25.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27095 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе судака (трески, морского окуня) - 200 г
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
вода - 2 л
лавровый лист
перец черный горошком
соль морская
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь нарежьте соломкой, картофель – кубиками.
В кипящую воду положите целую луковицу и нарезанную морковь, через 5 минут добавьте нарезанный картофель.
Филе нарежьте кусками.
Еще через 3 минуты выложите по одному куску подготовленное рыбное филе. Добавьте лавровый лист, перец, немного соли и варите 15 минут.
Помидоры обдайте кипятком, кожицу снимите. Разрежьте каждый помидор на 4 части и добавьте в суп за 5 минут до конца варки.
Подавайте суп с нарезанной зеленью укропа и шнитт-лука. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
в овощной бульон надо тогда супер свежую рыбу добавлять!
иначе вкусно не будет