Мучной суп
Купить фото на фотобанке
4095
Добавить в любимое...
3 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп с крупой, мукой - Национальная кухня: Узбекская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28945 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина200граммов
- лук репчатый2штуки
- жир топленый60граммов
- мука пшеничная1стакан
- вода4стакана
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, пропустить через мясорубку. Лук нарезать полукольцами.
В растопленном жире обжарить мясной фарш с добавлением лука, всыпать муку и продолжить обжаривание. Затем влить горячую воду или молоко, тщательно перемешать до образования однородной массы и довести суп до готовности. За 5 минут до окончания варки добавить соль.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
