Суп томатный с курицей
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Супы разные
- Рецепт добавлен: 31.01.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32881 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь1штука
- жмых овощной1литр
- филе куриное200граммов
- лук1штука
- чеснок1зубчик
- масло растительное2ст. ложки
- помидоры3штуки
- томатная паста2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кипящий бульон положить куриное филе. Варить 10 минут, потом бульон слить и процедить.
Морковь и лук очистить, мелко нарезать кубиками. Овощи выложить в разогретую с маслом сковороду, тушить 5 минут.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на 8 частей и добавить к овощам вместе с томатной пастой, тушить еще 5-7 минут. Затем к курице добавить овощи, залить процеженным бульоном и варить под крышкой еще 20 минут. Все процедить.
Затем в бульон добавить куриное мясо, овощи и ещё раз довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 января 2011
суп моей семье понравился
+1
0