Суп с «яичными цветами» и говядиной
Купить фото на фотобанке
5279
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы,
Супы из баранины - Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 07.03.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38888 (Нихао)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон куриный1.25литра
- помидоры4штуки
- говядина мякоть100граммов
- яйца2штуки
- лук репчатый1головка
- соус соевый2ст. ложки
- кинзапо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу. Мякоть помидоров и репчатый лук мелко нарежьте. Лук и помидоры залейте кипящим бульоном и вновь доведите его до кипения. - 2
Говядину нарежьте тонкими ломтиками, опустите в кипящий бульон. Варите суп 5 минут. - 3
Яйца взбейте вилкой. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте яичную массу в кипящий суп. Как только яичная масса загустеет, добавьте соевый соус, посолите, поперчите и посыпьте суп рубленой кинзой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
01 марта 2012
Очень интересный суп, быстрый такой, боязно такой делать, конечно, 5 минут на мясо.... может поробовать.... Кстати соевый соус, говорят, штука может быть опасная, но такой покупать надо, чтобы там небыло эскстракта сои, вот...
+4
0
14 мая 2015
подробный рецепт
+1
0
 |  |  |  |  |
