Торт "Апельсинка"

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
• 2
  2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
• 3
  3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
• 4
  4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
• 5
  5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
• 6
  6. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.
• 7
  7. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.
• 8
  8. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.
• 9
  Можно торт делать в разъемной форме для выпечки. Тогда сначала слой сметаны заливать, потом выкладывать фрукты и заливать желатином.

← Вернуться к рецептам «Торты»