Торт по-домашнему
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18670 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1стакан
- яйца5штук
- сливы консервированные300головок
- сливки густые150головок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Яйца с сахаром взбить до увеличения объема в 3–4 раза, добавить муку.
Приготовленное тесто выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выпечь и остудить. Теркой снять верхний слой, чтобы получить крошку на обсыпку торта.
Для заварного крема растереть сахарный песок, ванильный сахар и муку с яйцом, развести теплым молоком и варить 3–4 минуты, непрерывно помешивая, на слабом огне. Добавить масло, охладить, помешивая.
Разрезать бисквит на две лепешки.
На нижний корж выложить сливы, нарезанные ломтиками, залить кремом, накрыть вторым коржом. Покрыть торт взбитыми сливками и посыпать бисквитной крошкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
бисквит может быть легче если палажить только 3 яйца, чють больше муки и сметану вместо сливак и молока.