Торт с шоколадной стружкой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23231 (Экспресс-кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное500граммов
- пудра сахарная5ст. ложек
- сливки2стакана
- ванильная эссенция1капля
- шоколад тертый2ст. ложки
- какао2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто разрежьте на три части. Раскатайте каждую в пласт толщиной 7 мм. Вырежьте круг из каждого пласта и выпекайте до готовности, предварительно выложив на смоченный противень и сделав несколько проколов.
Для крема 4 столовые ложки сахарной пудры взбейте со сливками до пышной массы, добавьте ванильную эссенцию, тертый шоколад и перемешайте.
Прослоите приготовленным кремом коржи, поверхность торта посыпьте какао-порошком и сахарной пудрой.
При подаче можно оформить ягодами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Наше Вам с кисточкой!
Кстати, что касается мяса и птицы (для меня тема тоже такая... животрепещущая)) От рыбы отойти не могу. Вот вообще - просто не представляю себе жизнь без морепродуктов...
"Отсюдошний" горячий шоколад с апельсиновой цедрой уже опробован и объезжен (каждое утро готовить не успеваю, тк вечно опаздываю)) Но по выходным - ага-ага))
А от морепродуктов пока не спешите отказываться, а если все-таки решитесь, то только под присмотром специалиста. Учитесь на моем горьком опыте: посамодеятельничала, мясо убрала из рациона, а питание не сбалансировала, в итоге волосы пришлось на 20 см отрезать, ногти очень крошились, и это ведь только внешние признаки беды... Так что аккуратно.
Кстати, по поводу этого торта... я яичные белки взбивала и смешивала со сливками, может, они не для этого вообще предназначались, в рецепте этот момент упущен? а я сегодня опять его готовлю, вот и призадумалась..........
Про специалиста - по ходу дела, без него не обойтись. У меня тоже, как "бросила", кохти испортились... Теоретически это означает нехватку кальция, но на практике все запросто может оказаться сложнее(
Тортик кстати, производит впечатление очень классного, хочется испечь, но у меня в ближайших планах - лаймовый кекс, который я уже всем наобещала еще на прошлых выходных, но не приготовила, тк "доброжелатели" съели все лаймы :-/
Вообще на Новогод нужно что-нибудь грандиозное освоить, эт точно
Lydia A, к сожалению, прием кальция проблему не решит. Мы отняли у организма гораздо больше, чем просто кальций.... Как минимум, нужно прочитать много литературы и самой составить правильный сбалансированный рацион. И не затягивайте с этим, это мой Вам добрый совет, восстановить то, что потеряла, оказалось очень трудно(((
а тортик, действительно, классный. прямо находка для лентяйки или несчастной хозяйки, у которой гости на пороге)))
У меня их почему-то не получается взбить в такую крепкую пену, чтобы не опадала - это руками вообще нереально сделать? А то я очень люблю безешки, а самой их сделать - прямо никак...(
Спасибо) Я уже литературу, кстати, начала читать. Обложилась книжками по макробиотике, изучаю. Пару рецептов даже (из тех, которые меня просто повергали в ужас, когда я не представляла себе нормальную жизнь без мясоедства) уже опробовала - хорошо получилось!
У меня гости на пороге все никак не могут оказаться. Вернее, они оказываются, но с_той_стороны_порога, тк я в последнее время домой как-то редко стала забегать с учебой)) Они мне звонят и ругаются, что я их игнорю. Чует мое сердце, когда мы таки встретимся, одним тортом я не отделаюсь) "Проставляться" придется)))