Торт «Сюрприз»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Для крема белки посолите и взбейте миксером в устойчивую пену. Не прекращая взбивать белки, постепенно всыпьте сахарную пудру.
• 2
  На блюдо уложите бисквитный корж, покройте его половиной мороженого.
• 3
  На мороженое уложите консервированные фрукты.
• 4
  На фрукты уложите оставшееся мороженое.
• 5
  Накройте мороженое вторым бисквитным коржом.
• 6
  Переложите белковый крем в кондитерский мешок или шприц.
• 7
  Оформите торт кремом, выдавливая его из кондитерского мешка или шприца.

Дополнительно:

Для белкового крема яичные белки посолите, взбейте в пену, не прекращая взбивания, постепенно всыпьте сахарную пудру.

На блюдо уложите бисквитный корж, покройте его половиной мороженого, сверху выложите консервированные фрукты. Затем уложите на фрукты оставшееся мороженое, накройте вторым бисквитным коржом. С помощью кондитерского мешочка оформите верх торта белковым кремом.

← Вернуться к рецептам «Торты»