Маффины сырные с тмином
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Американская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 9176
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная300граммов
- сода1/4ч. ложки
- пекарский порошок1.5ч. ложки
- соль1/2ч. ложки
- тмин1.5ч. ложки
- сыр твердый тертый100граммов
- яйца1штука
- масло растительное60миллилитров
- кефир300миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В одной емкости тщательно смешать все сухие ингредиенты (мука, сода или пекарский порошок, соль, тмин, сыр).
В другой взбить яйцо, добавить масло и кефир и все тщательно перемешать. Высыпать сухие ингредиенты и перемешать
( долго, не перемешивать, просто, чтобы все сухие компоненты стали влажными — это важно, если останутся маленькие комочки, не страшно).
Формочки смазать маслом и, если есть, выложить бумажными формочками для кексов.
В каждую формочку выложить тесто на 3/4. Выпекать при 180° около 25 мин.
Получаются легкие, мягкие пикантные кексики.
Рецепт прислала Sweety из Германии
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
26 ноября 2007
рецепт меня очень заинтересовал,но кол-во муки и содынет ли в рецепте ошибки?
+2
0
10 декабря 2012
елена, нет, там все правильно прописано
+2
0
10 декабря 2012
А Sweety из Германии - большое спасибо за рецепт - будет время - попробую
+2
0