Икра кабачковая
Купить фото на фотобанке
12134
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 297 (Классические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1килограмм
- лук репчатый100граммов
- помидоры консервированные300граммов
- масло растительное50граммов
- лук зеленый100граммов
- уксус 3%30граммов
- сахар20граммов
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте одинаковыми кусочками толщиной 2 см, запеките в духовке и измельчите.
Лук мелко порубите, спассеруйте, добавьте мелко нарезанные помидоры или томатное пюре, спассеруйте все вместе, соедините с кабачками и тушите смесь до загустения.
Заправьте икру уксусом, солью, сахаром и перцем. Массу можно дополнительно протереть.
Готовую икру охладите. Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
28 марта 2010
Класный рецепт! и
+4
0
13 июня 2010
очень нравица кабачковая икра, спасибо за рецепт, на самом деле очень вкусно!!!!!
+4
0
20 июля 2011
классный рецепт а можно его закатывать на зиму
+4
0
Комментарий был удален
16 мая 2021
I think, that you are not right. I am assured. I suggest it to discuss.
0
-1
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
