Чернoслив фаршированный
Купить фото на фотобанке
6262
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 606 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чернослив500граммов
- орехи грецкие очищенные200граммов
- чеснок3зубчика
- майонез250граммов
- сахар2ч. ложки
- сок лимонныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чернослив промывают и заливают на сутки кипяченой холодной водой, чтобы ягоды хорошо набухли.
Набухший чернослив надрезают вдоль и удаляют косточки, а мякоть раскладывают на полотенце и дают хорошо подсохнуть.
Для фарша орехи и чеснок измельчают ножом или пропускают через мясорубку, добавляют соль и растирают до получения однородной белой массы. Во время растирания в массу небольшими порциями вводят лимонный сок или разведенную лимонную кислоту.
Чернослив наполняют полученной массой, укладывают на тарелку и заливают майонезом, смешанным с сахаром. Оформляют зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
16 февраля 2009
+1
0
30 декабря 2009
блюдо очень вкусное;-
+1
0
21 сентября 2010
ела эта закуска супер всем советую!!!
+1
0
 |  |  |  |  |
