Чернoслив фаршированный
![Чернoслив фаршированный Чернoслив фаршированный](/upload/iblock/e60/chernosliv_farshirovannyy.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 606 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/451/ujkcxjnmbqdjhmcmgu.png)
![](/upload/iblock/b04/vgduxqhgfv lvtrtdhapbwmyz qwqqhclidbqgjcaymd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/451/ujkcxjnmbqdjhmcmgu.png)
![](/upload/iblock/b04/vgduxqhgfv lvtrtdhapbwmyz qwqqhclidbqgjcaymd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
- чернослив500граммов
- орехи грецкие очищенные200граммов
- чеснок3зубчика
- майонез250граммов
- сахар2ч. ложки
- сок лимонныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Чернослив промывают и заливают на сутки кипяченой холодной водой, чтобы ягоды хорошо набухли.
Набухший чернослив надрезают вдоль и удаляют косточки, а мякоть раскладывают на полотенце и дают хорошо подсохнуть.
Для фарша орехи и чеснок измельчают ножом или пропускают через мясорубку, добавляют соль и растирают до получения однородной белой массы. Во время растирания в массу небольшими порциями вводят лимонный сок или разведенную лимонную кислоту.
Чернослив наполняют полученной массой, укладывают на тарелку и заливают майонезом, смешанным с сахаром. Оформляют зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
16 февраля 2009
+1
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
30 декабря 2009
блюдо очень вкусное;-
+1
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
21 сентября 2010
ела эта закуска супер всем советую!!!
+1
0