Цуккини по-венециански
Купить фото на фотобанке
3227
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1163 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цукини10штук
- масло растительное2стакана
- изюм4ст. ложки
- сок лимонный4ст. ложки
- мята1ст. ложка
- чеснок1зубчик
- сахар1ч. ложка
- орехи грецкие очищенные2ст. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушки2веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цуккини промойте, нарежьте кружочками, обжарьте в разогретом масле с двух сторон. Жареные цуккини выкладывайте на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Изюм промойте, обсушите, смешайте с лимонным соком, мятой, сахаром, солью, перцем и измельченным чесноком.
Горячие цуккини смешайте с изюмом и охладите при комнатной температуре в течение 1 часа.
При подаче посыпьте жареными кедровыми орешками, оформите листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
