Куриная грудка с арбузом
Купить фото на фотобанке
4392
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1211 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица4
- кетчуп6ст. ложек
- мед жидкий2ст. ложки
- уксус 3%2ст. ложки
- масло растительное6ст. ложек
- перец черный молотыйпо вкусу
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- салат1кочан
- арбузы1/4штуки
- уксус винный белый3ст. ложки
- сок апельсиновый2ст. ложки
- цедра лимонапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кетчуп, мед, уксус и красный перец перемешайте.
Филе нарежьте ломтиками, замаринуйте в подготовленной смеси на 2 часа. Замаринованное филе обсушите и обжарьте с 2 столовыми ложками разогретого масла. Охладите.
Салат промойте, обсушите, крупно нарежьте. Арбуз очистите от семян и вырежьте мякоть в виде шариков.
Из оставшегося масла, винного уксуса и апельсинового сока приготовьте заправку, перемешав все ингредиенты, приправив солью и черным перцем.
Арбуз и филе выложите на выстланное салатными листьями блюдо.
Полейте заправкой, оформите тонкими полосками лимонной цедры.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 ноября 2004
+3
-2
11 июля 2015
Прикольно и интересно с арбузом получается.
+2
0
 |  |  |  |  |
