Испанская холодная закуска
Купить фото на фотобанке
7327
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2639 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий красный2стручка
- лук репчатый2головки
- яйца вареные2штуки
- салатпо вкусу
- мидии консервированные2банки
- маслины24штуки
- оливки24штуки
- окорок125граммов
- масло оливковое3ст. ложки
- уксус винный белый2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сладкий перец и лук нарежьте тонкими кольцами. Яйца очистите и разрежьте каждое на 8 долек. Мидии отделите от заливки.
Мидии, маслины и оливки уложите на 4 тарелки. Вокруг разложите кольца сладкого перца и лука, сверху — ломтики яиц и нарезанный тонкими ломтиками окорок.
Смешайте 2 столовые ложки заливки от мидий, масло, уксус, соль и молотый перец, взбейте и сбрызните закуску.
К закуске подайте сухое красное вино или охлажденное пиво.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
04 марта 2015
Норм закуска. Окорок какой взять то - копчёный или...?
+2
0
04 марта 2015 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, окорок копчёный.
+3
0
04 марта 2015 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, спасибо. Учтём.
+2
0
 |  |  |  |  |
