Рулетики из баклажанов
![Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов](/upload/iblock/3a7/ruletiki_iz_baklazhanov.jpg?w=big)
3666
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39310 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/5b0/wwjnzdifsf.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/5b0/wwjnzdifsf.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
- баклажаны3штуки
- масло растительное3ст. ложки
- помидоры2штуки
- огурцы2штуки
- чеснок2зубчика
- кефир1стакан
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, обваляйте в муке
и обжарьте на масле.
Для начинки огурцы и помидоры нарежьте соломкой, чеснок порубите.
Подготовленные ингредиенты начинки соедините, посолите и перемешайте.
Уложите начинку на ломтики баклажанов и сверните их рулетиками.
При подаче разложите рулетики на тарелки, полейте кефиром и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
12 августа 2014
хорошо для тех, кто мясо не ест
+1
0