Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Паштет из баклажанов со вкусом печени

Паштет из баклажанов со вкусом печени Купить фото на фотобанке
Паштет из баклажанов со вкусом печени
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
11719
Добавить в любимое...
1 час 10 минут
4 порции
Автор
Ольга
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны2штуки
  • лук репчатый2головки
  • яйца3штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистить от кожицы и порезать на кружки толщиной в 1,5 см. Посолить и оставить в дуршлаге, чтобы стекла горечь.

    На противень застилаем пергаментную бумагу.

    Каждый кружочек обмакнуть в масло и выложить на противень.

    Запекать в духовке на нижней полке на большом огне с двух сторон. Переворачивать, когда зарумянятся.

    На растительном масле обжарить мелко рубленный лук, до золотистого цвета.

    Сварить яйца.

    Печеные баклажаны, жаренный лук и вареные яйца взбить в блендере.

    Полученный паштет посолить, поперчить по вкусу, можно добавить ложечку майонеза.
    Рецепт прислала ОЛЬГА

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 5
Комментарии (4):
Adam
04 мая 2011
Паштет вышел СУПЕР!!!
17 апреля 2014
очень вкусно получилось, спасибо
01 февраля 2015
Просто и вкусно. Спасибо.
Домохозяйка
08 марта 2019
Очень просто и безумно вкусно! Я только баклажаны запекла в гриле без масла чтобы калорийность уменьшить. Спасибо!
Домохозяйка
19.05.2024 в 13:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!