Свекольный мусс
Купить фото на фотобанке
3889
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Финская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7680
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свекла вареная700граммов
- морковь400граммов
- лук репчатый1штука
- сливки200граммов
- уксус яблочный1ст. ложка
- сахар1ст. ложка
- корень хрена1ст. ложка
- соль1.2ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свеклу и морковь вымыть и сварить в подсоленной воде. Готовые корнеплоды очистить и натереть на крупной терке, смешать. Лук мелко порубить и добавить в овощную массу.
Смешать все ингридиенты для соуса. Перемешать соус с овощной смесью. Мусс выложить в форму и поставить на ночь в холодильник чтобы мусс загустел. Подавать в качестве холодной закуски.
Рецепт прислала Julia K
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
