Маринованный язык.
![Маринованный язык. Маринованный язык.](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2516
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 02.06.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/218/swswmiqq kbxtmcawsuocbz.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/218/swswmiqq kbxtmcawsuocbz.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
- язык говяжий500граммов
- чеснок3зубчика
- масло растительное3ст. ложки
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- лукпо вкусу
- сахарпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Язык оварить в соленой воде с лука. Под струей холодной воды снять с него шкуру. Для маринада соединить масло, уксус, соль и сахар. Взбить вилкой. Маринад должен получиться кисло-сладкий.
Нарезать язык не толстыми ломтиками, поперчить, посыпать базиликом, рубленным чесноком, полить маринадом и хорошенько все перемешать.
Отправить на ночь в холодильник. Можно в процессе маринования пару раз перемешать (вечером да утром, например)
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/676/60_60_2/542e30104aaf1.jpg)
26 сентября 2014
спасибо
+3
0