Помидоры черри, маринованные в водке
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11553
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль крупная - 3 ст. ложки
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
уксус винный - 3 ст. ложки
водка - 1/2 стакана
перец черный молотый - 1 ст. ложка
помидоры черри, желтые и зеленые - 1,5 кг
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сделайте небольшой надрез крест-накрест на помидорах у основания. Опускайте в кипящую воду на 3 секунды и сразу же обдайте холодной водой. Удалите кожицу.
Соедините водку, уксус, соль, сахар, перец и цедру, перемешайте до растворения сахара, затем полученным маринадом залейте помидоры и перемешай. Поставьте мариноваться в прохладном месте на 30–50 минут.
Соедините соль с перцем и добавьте к помидорам.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют