Курица под горчичным соусом

3763
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11874 (Фэн-шуй)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
масло растительное - 1 стакан
масло кунжутное - 1/2 ч. ложки
крахмал картофельный - 1/2 ч. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
филе куриное - 4 шт.
горчица готовая - 1/2 ч. ложки
яичные белки - 4 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Филе нарежьте соломкой, посолите, добавьте яичные белки, крахмал и перемешайте.
Обжарьте филе во фритюре, выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, охладите.
Для соуса соевый соус соедините с горчицей, кунжутным маслом и перемешайте.
При подаче курицу выложите на блюдо и полейте соусом. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют