Свинина с горчичным соусом
Купить фото на фотобанке
3440
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 11631 (Легко и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины500граммов
- лук репчатый1головка
- сок лимонный1ст. ложка
- зелень петрушки20граммов
- гвоздика1бутон
- сольпо вкусу
- перец черный горошком3штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свинину сбрызните лимонным соком, соедините с нарезанным кольцами луком, специями, зеленью и добавьте столько воды, чтобы она полностью покрыла мясо. Варите его на слабом огне 1,5 часа, периодически снимая пену.
Готовое мясо охладите и нарежьте ломтиками.
Для соуса горчицу смешайте со сметаной, лимонным соком, зеленью и солью.
При подаче мясо уложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
