Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Закусочный тортик из цукини

Закусочный тортик из цукини
Закусочный тортик из цукини
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
3238
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цукини700граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • мука пшеничная3ст. ложки
  • крахмал картофельный2ст. ложки
  • яйца1штука
  • чеснок2-3зубчика
  • зелень петрушки1пучок
  • масло подсолнечное100граммов
  • яйца вареные1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закусочный тортик из цукини . Шаг 1
    Цукини помыть, почистить от кожицы, натереть на терку.
    Слегка отжать от лишнего сока.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Закусочный тортик из цукини . Шаг 2
    Добавить соль, черный молотый перец, муку, крахмал.
    Тесто должно быть консистенции как на оладьи.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Закусочный тортик из цукини . Шаг 3
    Готовим домашний майонез по классическому рецепту:
    Взбиваем погружным блендером 400 грамм подсолнечного масла, 2 яйца, щепотку соли, 1 чайную ложку горчицы, 1 чайную ложку лимонного сока)
    (я готовлю исключительно на домашнем майонезе)
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Закусочный тортик из цукини . Шаг 4
    В приготовленный майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и мелко порезанною петрушку.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Закусочный тортик из цукини . Шаг 5
    Сковороду разогреть, добавить подсолнечное масло.
    На разогретом масле выпекаем блинчики из цукини, распределяя тесто по сковороде ложкой.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Закусочный тортик из цукини . Шаг 6
    Выпекаем 7-8 блинчиков, выкладываем их на бумажное полотенце, что бы впитался лишний жир.
    Формируем торт, промазывая каждый слой майонезно-чесночной смесью.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Закусочный тортик из цукини . Шаг 7
    Украсить тортик следующим образом: в серединку натираем желток 1 вареного яйца, далее выкладываем по кругу 40 грамм натертого на мелкой терке голландского сыра, последним кругом выкладываем натертый на мелкой терке яичный белок.

    Радуйте таким легким, закусочным тортиком своих родных и близких, приятного аппетита !
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
30 июля 2015
Классный тортик! из моих любимых кабачков.
30 июля 2015 ответ на Анна
Анна, согласна с вами! Спасибо на добром слове !
30 июля 2015 ответ на Алла
Алла, Поздравляю С Международным Днем Дружбы!!
31 июля 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо, вас так же !
Домохозяйка
19.04.2024 в 23:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!