ГРИБЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. ЗАКУСКА РАЗЛЕТАЕТСЯ НА УРА
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для фритюрницы
- Рецепт добавлен: 07.05.2018
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
- шампиньоны500граммов
- мука3ст. ложки
- чеснок2-3зубчика
- сольпо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11) Выбрать не большие шампиньоны, вымыть, отрезать ножки ( они больше не понадобятся), а шляпки выложить на бумажное полотенце.
- 22) чеснок натереть на мелкой терке, В миску положить подготовленный чеснок, добавить муку, соль и постепенно добавить немного воды хорошо размешивая венчиком чтоб не было комков.
- 33) кляр должен получиться как очень густая сметана и без комков.
- 44) грибочек макаем в клар, затем обмакиваем в панировочных сухарях.
- 55) обжариваем в кипящем подсолнечном масле до хорошо румяной корочки.
- 66) выкладываем на бумажное полотенце для того чтоб ушло лишнее масло.
- 77) грибы в кляре готовы! Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют