Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Тарталетки из картофеля с начинкой

Тарталетки из картофеля с начинкой
Тарталетки из картофеля с начинкой
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1251
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель500граммов
  • яйца1штука
  • Для начинки:
  • грибы300граммов
  • колбаски охотничьи2штуки
  • помидоры1штука
  • лук зеленый3стебля
  • зелень3веточки
  • сыр твердый200граммов
  • масло сливочное15граммов
  • сухари панировочные3ст. ложки
  • специи молотыепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Картофель помыть, очистить и порезать кубиком. В кипящую воду ввожу лавровый лист и перец горошком, всыпаю картофель и варю до готовности.

    2. В готовый картофель ввожу куриное яйцо и часть натёртого сыра, приправляю солью и молотым перцем и измельчаю в пюре. Даю остыть.

    3. Грибы очищаю и режу кубиком. На сковородке обжариваю грибы и даю им остыть.

    4. Колбаски нарезаю на 4 части и режу мелкими кусочками.

    5. Помидор нарезаю мелким кубиком. Лук и зелень мелко рублю. Сыр натираю на крупной тёрке.

    6. В миске соединяю порезанную колбаски, грибы и порубленную зелень с помидором, добавляю часть натёртого сыра, всё хорошо перемешиваю, пробую на вкус и если необходимо приправляю специями.

    7. Формочки смазываю сливочным маслом и присыпаю панировочными сухарями. Выкладываю порцию картофельного пюре и равномерно распределяю по формочке. В середину выкладываю начинку. На начинку кладу натёртого сыра. Так заполняю всё формочки.

    8. Готовые формочки ставлю в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаю 20 минут до золотистой корочки.

    Готовым тарталеткам даю остыть немного и вынимаю из формочек.

    Выкладываю на тарелки, украшаю зеленью и подаю сметану. Приятного аппетита!!!

    тарталетки корзинки с начинкой картофельные корзинки вкусные тарталетки
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.04.2024 в 04:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!