Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Запечённые маринованные перцы

Запечённые маринованные перцы
Запечённые маринованные перцы
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1105
Добавить в любимое...
50 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец6штук
  • масло растительное6ст. ложек
  • чеснок3зубчика
  • соль1/2ч. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • уксус яблочный1ст. ложка
  • соус соевый1ст. ложка
  • зеленьпо вкусу
  • специи молотыепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Запечённые маринованные перцы. Шаг 1
    Запечёные маринованные перцы "По-сербски" готовятся очень быстро, подавать их можно сразу, но, всё-таки, лучше дать настояться. Ароматную вкусную закуску можно сделать ещё пикантнее, добавив побольше острого перца и приправ, если любите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Запечённые маринованные перцы. Шаг 2
    Перцы помыть, выложить на застеленный противень и запекать в разогретой до 200-220 град. духовке около 20 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, на перце должны появиться чёрные пятна.

    Сложить горячие перцы в миску и накрыть крышкой. Можно положить в пакет и завязать. Дать постоять.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Запечённые маринованные перцы. Шаг 3
    Тем временем сделать маринад. Смешать масло, тертый на мелкой терке (или пропущенный через пресс) чеснок, сахар, соль,уксус, соевый соус, резаную зелень, специи (я беру смесь итальянских трав и копченую паприку).
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Запечённые маринованные перцы. Шаг 4
    У перцев снять кожицу, удалить плодоножку и семена. Порезать пополам или можно оставить целиком.

    Выкладывать перцы в любую посуду слоями, поливая каждый слой маринадом.

    Дать немного постоять и подавать.

    Хранить в холодильнике. Чем дольше маринуются перцы, тем вкуснее становятся.

    Подробнее смотрите в видеоролике.

    Приятного аппетита!
  • рецепт кулинария перец болгарский маринованный запеченный закуска в духовке
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.02.2024 в 04:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!