Овощные «Пуговицы»
![Овощные «Пуговицы» Овощные «Пуговицы»](/upload/iblock/b66/im30_19070.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 19070 (Малышкам на обед)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/2a1/syfjpvgnrrbm eouyzsldrjkg.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/922/vakmdsmgzj2.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/2a1/syfjpvgnrrbm eouyzsldrjkg.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/922/vakmdsmgzj2.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/960/dhkryqliiccw.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- листья салата1штука
- морковь1штука
- редис1пучок
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- творог125граммов
- сметана1ст. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Творог протереть через сито, добавить соль, перец, сметану и зелень, перемешать.
Морковь отварить до полуготовности, закарбовать (сделать бороздки). Разрезать вдоль пополам и вынуть сердцевину, вместо нее положить творожную массу. Половинки соединить. Охлаждать 20 минут.
Огурец нарезать поперек цилиндрами 5 см. Вырезать сердцевину, полость заполнить творожной массой, в середину вставить 2 полоски, срезанные при карбовании моркови. Выдержать в холодильнике 10 минут.
Перед подачей морковь и огурцы нарезать кружочками толщиной 5 мм, редис — 2 мм. Отдельно можно подать сметану.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют