Фаршированные помидоры в желе

2809
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21581 (Времена года)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь вареная - 1 шт.
зеленый консервированный горошек - 200 г
яйца вареные - 2-3 шт.
желатин - 40 г
филе куриное - 1 шт.
помидоры - 6-8 шт.
огурцы малосольные - 2 шт.
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Филе курицы залейте 4 стаканами кипящей подсоленной воды и варите на слабом огне до готовности. Филе выньте, бульон процедите.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Затем соедините его с теплым бульоном и доведите до кипения. Охладите.
В салатник выложите горошек, кружочки яиц, звездочки из моркови, залейте 2/3 приготовленного желе, охладите.
У помидоров срежьте верхушки и выньте мякоть. Филе курицы, мякоть помидоров и очищенные огурцы нарежьте кубиками, посолите и перемешайте.
Приготовленной массой наполните помидоры, уложите их в салатник на желе и полейте оставшимся желе. Охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют