Кабачки в овощном соусе
Купить фото на фотобанке
3519
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22212 (Энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1-2штуки
- помидоры500граммов
- листья шпината150граммов
- листья салата50граммов
- масло растительное2стакана
- мука100граммов
- лук зеленый10граммов
- зелень укропа10граммов
- зелень петрушки10граммов
- уксуспо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Кабачки нарежьте кружочками или дольками. - 2
Обваляйте в муке и обжарьте. - 3
Для соуса нашинкуйте лук зеленый и слегка спассеруйте его на масле, добавьте к нему нарезанные шпинат, салат, зелень петрушки, помидоры и тушите 10 минут. Заправьте солью, сахаром и уксусом по вкусу. Полученным соусом залейте кабачки.
Подавайте кабачки холодными, посыпав рубленой зеленью укропа.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 января 2015
Простое и вкусное блюдо!
+1
0
 |  |  |  |  |
