Яйца, фаршированные сырным кремом с грибами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яйца разрезают вдоль пополам, вынимают желтки, протирают их через сито, добавляют сыр и молотый перец. Массу взбивают.

Сырную массу укладывают в кондитерский мешок с фигурной насадкой и выдавливают в углубления яичных белков.

Сладкий перец нарезают тонкими полосками. Шнит-лук мелко нарезают.

Соус майонез смешивают с частью нарезанного лука.

Фаршированные яйца укладывают на блюдо, рядом — соус майонез с луком. Оформляют полосками сладкого перца, листьями салата, посыпают оставшимся нарезанным шнитт-луком.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»