Патиссоны по-гречески (2)
Купить фото на фотобанке
4565
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 09.09.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37948 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- патиссоны175граммов
- лимоны2штуки
- тимьян1веточка
- лавровый лист1штука
- кервель1пучок
- кориандр1/4ч. ложки
- перец черный горошком4штуки
- масло оливковоепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Патиссоны варите 3 минуты, затем обдайте холодной водой.
Кервель мелко порубите, кориандр и перец разотрите в ступке и смешайте с остальными ингредиентами и 150 г воды. Доведите смесь до кипения, закройте крышкой и варите 10 минут. Добавьте патиссоны и варите еще 10 минут. Патиссоны выложите, маринад процедите и вновь залейте им патиссоны. Смесь охладите.
Перед подачей на стол оформите патиссоны кервелем. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
