Кукурузная запеканка с сыром и овощами
Купить фото на фотобанке
9533
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3038 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода2стакана
- масло сливочное2ч. ложки
- эстрагон10граммов
- чеснок рубленый2ст. ложки
- перец сладкий красный2штуки
- сыр твердый тертый4ч. ложки
- сахар1ст. ложка
- сольпо вкусу
- крупа кукурузная1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кипящую воду добавьте соль, сахар, засыпьте кукурузную муку, непрерывно помешивая, пока вода снова не закипит. Как только вода с мукой закипит, добавьте в кашу масло, часть сыра, уложите в формочку и поставьте на холод.
Стручки перца разрежьте пополам и обжарьте, очистите от кожицы и нарежьте соломкой.
Из формочки опрокиньте кашу, посыпьте тертым сыром, оформите перцем, каперсами и рубленым чесноком и запеките в духовке до готовности.
Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
14 февраля 2011
ну так мука или крупа?
+3
0
14 февраля 2011
Мука, конечено. Поправили. Спасибо!
+3
0
10 сентября 2011
я вас умоляю - вариация на тему мамалыги... а это не русская кухня
+3
0
07 марта 2021
Вкусный гарнир, на 5
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
