Запеканка картофельная с фрикадельками
Купить фото на фотобанке
6134
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7910 (Запеканки — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- приправа для картофеля по вкусу
молоко - 2 стакана
яйца - 4 шт.
чеснок - 1 зубчик
лук-порей - 1 шт.
фрикадельки мясные - 300 г
лук репчатый - 1 головка
овощи замороженная смесь - 300 г
картофель вареный - 600 г
перец черный молотый , соль по вкусу
говядина - 200 г
хлеб пшеничный черствый - 1 ломтик
молоко - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
На противень тонким слоем выложите замороженные овощи, посолите их, поперчите.
Для фрикаделек мясо пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным в молоке хлебом. Массу взбейте, посолите, поперчите и сформуйте из нее шарики.
Сверху уложите фрикадельки, между ними рубленые репчатый лук, лук-порей и чеснок.
Картофель нарежьте ломтиками, уложите в форму поверх фрикаделек, залейте смесью из яиц и молока, посыпьте приправой для картофеля.
Запекайте 35 минут при 200 С.
При подаче запеканку нарежьте порциями, выложите на блюдо, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 января 2008
Что-то мой муж не оценил, на 3
0
0
 |  |  |  |  |
