Запеканка из кус-куса с куриными грудками
Купить фото на фотобанке
3804
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32508 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кус-кус300граммов
- грудка индейки3штуки
- лук репчатый1штука
- сыр твердый тертый200граммов
- бульон куриный1/2стакана
- масло сливочное3ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- кинза рубленая2ст. ложки
- семена кардамона1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кус-кус залейте 1 стаканом горячей воды, добавьте соль и кардамон, оставьте на 5 минут. Переложите распаренный кус-кус в кастрюлю с толстым дном, добавьте 3 столовые ложки воды, нарезанное кусочками сливочное масло и варите 10 минут на слабом огне.
Куриные грудки нарежьте кубиками.
Лук нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.
Соедините кус-кус с куриными грудками, бульоном, луком, яйцами, частью сыра, кинзой, растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
Выложите в смазанную маслом форму и запекайте до готовности.
При подаче посыпьте запеканку оставшимся сыром и оформите листиками зеленого салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
