Миндальное желе (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Миндаль истолките вступке, добавьте воду, разотрите в кашицу. Массу процедите.

Желатин замочите в шестикратном количестве охлажденной кипяченой воды на 40 минут, затем лишнюю жидкость слейте.

В кипящую воду влейте миндальное молочко, добавьте подготовленный желатин и доведите смесь до кипения. Полученную массу перелейте в форму, охладите.

При подаче выложите желе из формы, предварительно опустив ее на несколько секунд в горячую воду. Оформите цедрой лимона и посыпьте пряничными крошками.

← Вернуться к рецептам «Желе»